FROKOSTPANNEKAKER

by vibeckemarkhus, posted in Food
Photo og oppskrift hentat fra: Matprat.no

Lag en skikkelige digg frokost av havregrøt! Du kan enten bruke rester av havregrøt eller kjøpe ferdig. Oppskriften gir 10-12 pannekaker. 

Tid: Under 20 min Vanskelighetsgrad: Enkel

SLIK GJØR DU

  1.  Ha havregrøt i en bolle og rør inn sukker, mel, vaniljesukker, egg og melk til en passe tykk røre. Tilsett mer melk om røren virker for tykk.
  2.  Stek pannekakene i en middels varm stekepanne. Snu lappene når de er gylne under og røren begynner å stivne på overflaten. Stek lappenne til de er gylne også på den andre siden.
  3.  Legg ferdige lapper på en rist. Avkjøl før de spises, legges i matpakken eller fryses til senere.

Server frokostpannekaker med yoghurt naturell og grovhakkede nøtter. 

INGREDIENSER

4 PORSJONER

  • 4 dl havregrøt
  • 1,33 ss sukker
  • 1,33 dl hvetemel
  • 1,33 ts vaniljesukker
  • 2,67 stk. egg
  • 0,67 dl melk

Topping:

  • 1,33 ss mandler
  • 1,33 ss yoghurt naturell

Published by vibeckemarkhus